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きゅうりとちくわのおかか和え レシピ・作り方
「きゅうりとちくわのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.38(1,050)
さっぱりとした副菜の紹介です。きゅうりとちくわはスーパーに安く売っているので、もう一品作りたいときに助かるメニューです。生姜とミョウガの香りがすっきりとしていて、和食のどんな料理にもよく合います。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミョウガは千切りにしておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、薄い斜め切りにします。ちくわは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
- 2ボウルに1、(A)を入れて和えます。
- 3器に盛り付け、ミョウガをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
トッピングのミョウガを一緒に和えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
1,050人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのきゅうりとちくわの相性抜群の一品です。みょうがと生姜の爽やかな風味が効いていて、かつお節の香りと相まってさっぱりと美味しく仕上がります。切って和えるだけの簡単レシピなのに、めんつゆの優しい味わいとちくわの塩気が絶妙なバランス。箸休めやおつまみにぴったりで、よく冷やして食べるのがおすすめです。大葉や梅干しを加えるアレンジも人気です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
